SiGnature Pinot Noir Neuchâtel AOC
Pinot Noir mit Unterschrift
Grillette Domaine De Cressier
2019
CHF 22.00 / 75 cl
(CHF 29.33 / L.)
Inkl. MwSt.
Lieferung innerhalb 48h
Gratis Heimlieferung.
| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Grillette Domaine De Cressier |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 10768719 |
| Passt zu | Fleisch, Wild und Wildgeflügel |
Degustationsnotiz
Brillantes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen. In der Nase Aromen von reifen, roten Beeren, Erd- und Himbeeren mit würzig-röstigen Barrique-Noten, sehr sortenklar. Am Gaumen mit langem Auftakt, fein und gut strukturiert mit feinkörnigen Tanninen und schön eingebundener Säure im saftigen Ausklang.
Das Weingut
Grillette Domaine De Cressier pflegt an den sanftabfallenden Hügeln zwischen Neuenburger- und Bielersee auf 20 Hektaren eine grosse Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Das Duo Annie Rossi und Matthias Tobler bestreitet gemeinsam die Weinbereitung. So werden die Stärken zweier Generationen, zweier Kulturen und die Kombination männlicher und weiblicher Sensibilität miteinander verbunden. Sie verschrieben sich Parzelle um Parzelle den biodynamischen Prinzipien. Dies gleich in zweifacher Dimension. Einerseits im nachhaltigen Anbau und andererseits in der strikt qualitätsbezogenen Vinifikation.
Empfehlungen
Les Clous Vernissage Merlot Neuchâtel VdP
CHF 102.00 / 150cl
(CHF 68.00 / L.)
2021,
Grillette Domaine De Cressier
Chambave Supérieur Quatre Vignobles Valle d'Aosta DOC
CHF 25.10 / 75 cl
(CHF 33.47 / L.)
2017,
La Crotta di Vegneron
