Pinot Noir Valais AOC

Feinruchtiger Walliser Pinot Noir

Château Constellation

2020

CHF 19.95 / 75 cl (CHF 26.60 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Schweiz, Wallis
Winzer & Weingut	Château Constellation
Traube	Pinot Noir
Ausbau	Inox
Jahrgang	2020
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	10856720
Passt zu	Fleisch, Geflügel

Degustationsnotiz

Schillerndes Rubinrot. In der Nase reif-fruchtiges Bukett, kompottartig, Erdbeeren, rote Kirschen, warmer, röstig rauchiger Hauch, leichte, mineralische Tuff Komponente. Am Gaumen filigrane, gut eingebundene Säure, angenehme Textur, im Finale feiner „goût de goudron“.

Das Weingut

Château Constellation betont Nachhaltigkeit, Umweltschutz und die authentische Landwirtschaft, um optimale Rebsorten-Terroir-Kombinationen zu erreichen. Qualitätskontrolle ist oberste Priorität, mit Fokus auf alte Reben und niedrigen Erträgen. Modernste Technologie in der Weinbereitung und strenge Auswahl garantieren die herausragende Qualität der Weine. Die Kellerei, ein architektonisches Juwel, ist mit innovativen Temperatur- und Gärsteuerungssystemen ausgestattet, um die einzigartigen Kreationen von Château Constellation optimal zu gestalten.