Rouge Saint-Joseph AOC

Top Syrah aus dem Rhône-Tal

Domaine Pichon

2021

CHF 32.60 / 75 cl (CHF 43.47 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut	Domaine Pichon
Traube	Syrah
Ausbau	12 Mt. Barrique
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14.5
Artikelnummer	33481821
Bio	Nein

Über den Wein

Seit Ende der 80er Jahre vinifiziert Christophe Pichon Weine voller Finesse und Eleganz, welche alle den Charakter des prestigeträchtigen Terroirs widerspiegeln. Diese Cuvée stammt von Weinbergen aus dem Dorf Chavanay, welche an steilen Hängen entlang der Rhône gepflanzt wurden. Die Reben wachsen auf ca. 6 ha mit Granitböden und sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Der Ausbau erfolgt in Holzfässern, welche 4 Jahre alt sind.

Das Weingut

Wie Perlen an einer Kette, reihen sich die weltberühmten Appellationen der nördlichen Côtes-du-Rhône aneinander: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu. Christophe Pichon besitzt seit über 20 Jahren über 14 ha Reben in diesen Toplagen. In seinem Keller reifen Weine aus den Roche Coulante oder den Terrassen der Côte blonde. Eleganz und die Finesse sind sein oberstes Ziel.

Farbe

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit glänzenden rot-goldenen Reflexen, dezenter Saum.

Aromatik

Aromatik: Intensives Bukett von roten Früchten, pfeffrige Aromen, warme Röstnoten im Wechsel mit einer feinen Würze und dezent animalischen Noten.

Körper

Körper: Langer Antrunk, kräftiger Körper, zarte Tannine, leicht süssliche Gaumenaromatik nach roten Früchten, der Abgang wird von frischen, leicht pfeffrigen Noten begleitet.