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Otto IGP Salento Rosso

Harmonisch - kräftig - überzeugend
CHF 37.35 / 75 cl (CHF 49.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Puglia
Winzer & Weingut Azienda Agricola Carvinea
Traube Div.
Ausbau 12 Mt. Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5
Artikelnummer 22930717
Passt zu Fleisch, Pasta
Farbe
Farbreflexen. Farbreflexen.
Aromatik
Aromatik nach reifen Erdbeeren, Nadelwald, Holz, Leder, Tabak, heisser Teer und Röstaromen. Teer und Röstaromen.
Körper
der präsenten Säure und der gut eingebundenen Tannine wirken harmonisch. Die Aromen in der Nase bestätigen sich im Gaumen: reife Erd- und Waldbeeren und Tabak. Gaumen: reife Erd- und Waldbeeren und Tabak.
Qualität
harmonisch. Kann sich mit etwas Luft gut entfalten. Karaffieren ist deshalb von Vorteil. Vorteil.
Passt zu klassischen Gerichten wie einem Kalbshohrücken an einer Kräutersauce oder auch einem Schokoladen-Dessert