Otto IGP Salento Rosso
Harmonisch - kräftig - überzeugend
Azienda Agricola Carvinea
2017
CHF 37.35 / 75 cl
(CHF 49.80 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Puglia |
| Winzer & Weingut | Azienda Agricola Carvinea |
| Traube | Ottavianello |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 22930717 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
Farbe
Farbreflexen. Farbreflexen.
Aromatik
Aromatik nach reifen Erdbeeren, Nadelwald, Holz, Leder, Tabak, heisser Teer und Röstaromen. Teer und Röstaromen.
Körper
der präsenten Säure und der gut eingebundenen Tannine wirken harmonisch. Die Aromen in der Nase bestätigen sich im Gaumen: reife Erd- und Waldbeeren und Tabak. Gaumen: reife Erd- und Waldbeeren und Tabak.
Qualität
harmonisch. Kann sich mit etwas Luft gut entfalten. Karaffieren ist deshalb von Vorteil. Vorteil.
Passt zu klassischen Gerichten wie einem Kalbshohrücken an einer Kräutersauce oder auch einem Schokoladen-Dessert
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