Molto Bene Primitivo Puglia IGP
Intensiv - robust - vinös
Molto Bene
2016
CHF 8.90 / 75 cl
(CHF 11.87 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Puglia |
| Winzer & Weingut | Molto Bene |
| Traube | Primitivo |
| Ausbau | 6 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 22715716 |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Pasta |
Farbe
Intensives Rubinrot mit kräftigen Violettreflexen
Aromatik Intensität
Typische Aromapalette, floral nach Rosen, reiffruchtig (dunkle Beeren, Zwetschgen), erdig- mineralisch, würzig-röstig
Körper
Fülliger Auftakt, präsente Aromen, mittlerer Körper, gut eingebundenes Säurespiel, Gerbstoff wirken noch rustikal
Gesamteindruck
Robuster, sehr vinöser Wein mit Potenzial
Rustikalen süditalienischen „al forno“-Gerichte wie Lasagne oder Cannelloni, klassischem Sauerbraten, reifem Parmesan.
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