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Molto Bene Primitivo Puglia IGP

Trinkspass aus Apulien
CHF 9.40 / 75 cl (CHF 12.53 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Puglia
Winzer & Weingut Molto Bene
Traube Primitivo
Ausbau 6 Mt. Barrique
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5
Artikelnummer 22715716
Passt zu Fleisch, Käse, Pasta
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. In der Nase typische Aromapalette, floral nach Rosen, reiffruchtig (dunkle Beeren, Zwetschgen), erdig- mineralisch, würzig-röstig. Ein fülliger Auftakt am Gaumen, präsente Aromen, gut eingebundenes Säurespiel, feines Fruchtspiel im anhaltenden, saftigen Finale.
Das Weingut
Die bekannten, autochthonen apulischen Rebsorten sind unter dieser Linie vereint. Primitivo und Negroamaro sind in Apulien verwurzelt, heimisch und haben sich über Jahrhunderte ans Mikroklima und die kargen Böden gewöhnt. Moderne Kellereien vinifizieren die ursprünglichen Rebsorten, welche oftmals ihre Wurzeln im Altertum, bei den Griechen und Römern haben. Ihr manchmal rustikaler und rauer Charakter lassen den Weinmacher Weine von markanter Persönlichkeit keltern.