Molto Bene Primitivo Puglia IGP
Trinkspass aus Apulien
Molto Bene
2016
CHF 9.40 / 75 cl
(CHF 12.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Puglia |
| Winzer & Weingut | Molto Bene |
| Traube | Primitivo |
| Ausbau | 6 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 22715716 |
| Passt zu | Fleisch, Käse, Pasta |
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. In der Nase typische Aromapalette, floral nach Rosen, reiffruchtig (dunkle Beeren, Zwetschgen), erdig- mineralisch, würzig-röstig. Ein fülliger Auftakt am Gaumen, präsente Aromen, gut eingebundenes Säurespiel, feines Fruchtspiel im anhaltenden, saftigen Finale.
Das Weingut
Die bekannten, autochthonen apulischen Rebsorten sind unter dieser Linie vereint. Primitivo und Negroamaro sind in Apulien verwurzelt, heimisch und haben sich über Jahrhunderte ans Mikroklima und die kargen Böden gewöhnt. Moderne Kellereien vinifizieren die ursprünglichen Rebsorten, welche oftmals ihre Wurzeln im Altertum, bei den Griechen und Römern haben. Ihr manchmal rustikaler und rauer Charakter lassen den Weinmacher Weine von markanter Persönlichkeit keltern.
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