Frauma Negroamaro Salento Rosso IGP
Spitzencru aus Negroamaro
Azienda Agricola Carvinea
2018
CHF 52.70 / 75 cl
(CHF 70.27 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Puglia |
| Winzer & Weingut | Azienda Agricola Carvinea |
| Traube | Negroamaro |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 22970718 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, Wild und Wildgeflügel |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase mit reiffruchtigen Aromen von schwarzen Kirschen, roten Rosen und einem Hauch Zeder, Kaffee und dunkler Gewürze.. Am Gaumen mit feiner Tanninstruktur und Lebendigkeit. Saftiger, langer Nachhall. Negroamaro in Hochform mit grosser Finesse.
Das Weingut
Beppe di Maria gründete sein Weingut 2000 nahe Torre Guaceto, eingebettet in einer malerischen Umgebung mit starkem Fokus auf Biodiversität und naturnaher Produktion. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge liegen nur drei Kilometer vom Meer entfernt und profitieren vom Einfluss der Winde. Unter der Leitung des renommierten Oenologen Dr. Riccardo Cotarella betont das Weingut die Typizität der Traubensorten und setzt bewusst auf weniger Restsüsse. Mit strenger Ertragskontrolle und nur eigenem Rebgut produziert Carvina Premium-Weine, die regelmäßig höchste Auszeichnungen bei Gambero Rosso erhalten.
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