Non-Filtré Chasselas Neuchâtel AOC
Unfiltrierter Klassiker aus Neuchâtel
Domaine Grisoni
2024
CHF 17.55 / 75 cl
(CHF 23.40 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Domaine Grisoni |
| Traube | Chasselas |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2024 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 11 |
| Artikelnummer | 10332724 |
| Passt zu | Apéro, Fisch |
Degustationsnotiz
Blasses Gelbgold. In der Nase intensive, sortentypische florale Aromen, frisch fruchtig mit balsamischen Nuancen und dichte gelbe Steinfrucht. Am Gaumen mit weichem Auftakt, moderate Säure, dichte Gaumenaromen, feine Mineralität mit einem spannenden leicht herben Tick im Abgang.
Das Weingut
Am Fusse des Juras, im Drei-Seen-Land, begann Louis Grisoni 1937 mit der Weinproduktion. Die Gründung der Domaine Grisoni verwirklichte seinen Traum. Die Familie brachte eine reiche Erfahrung im Rebbau mit. Bis dahin waren sie Traubenproduzenten und vertrauten die Ernte einem Einkellerer an. 1950 übergab der Gründer das Zepter seinem Sohn Jacques, der das Geschäftsfeld schrittweise erweiterte. Der Erfolg von Grisoni liegt in der Verbundenheit mit der Landschaft. Seit dem 1. Juli 2017 gehen die Domaine Grillette und die Domaine Grisoni gemeinsame Wege.
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