Monfort Bianco Brut Trento DOC

Flaschengärung mit zarter Moussage

Cantine Monfort

CHF 24.20 / 75 cl (CHF 32.27 / L.)

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Weintyp	Schaumwein
Region	Italien, Trentino
Winzer & Weingut	Cantine Monfort
Traube	Chardonnay, Pinot Nero
Ausbau	Metodo Classico
Jahrgang
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	80296700
Passt zu	Apéro, Fisch, Geflügel

Degustationsnotiz

Dichtes Goldgelb mit rotgoldenem Schimmer. In der Nase aromatisch nach roten Beeren, würzig, subtile Röstnoten, Haselnuss, Brioche, feine Hefe, zarter erdiger Hauch, feine Sommerkräuter. Ein lebendiger Auftakt, herzhaft, lang und weich, trocken mit einer dezenten Mineralität. Ein harmonischer, cremiger Schaumwein auch zur Essensbegleitung.

Das Weingut

Die Cantine Monfort ist seit 1945 im Besitz der Familie Simoni aus dem Dorf Lavis und wird bereits in der vierten Generation geführt. Die Weine zeichnen sich durch Persönlichkeit, Aromatik und Eleganz aus, geprägt vom Zusammenspiel des mediterranen und alpinen Klimas der Region Trentino. Neben einheimischen Sorten wie Nosiola, Teroldego und Marzemino werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay und Pinot Grigio vinifiziert. Die Weine sind das Ergebnis von 70 Jahren Leidenschaft und Hingabe sowie einer tiefen Verbundenheit mit der Region Trentino.

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