Les Clos Grand Cru Chablis AOC
Facettenreich - intensiv - mineralisch
Pascal Bouchard
2020
CHF 92.35 / 75 cl
(CHF 123.13 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Chablis |
| Winzer & Weingut | Pascal Bouchard |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | 11 Mt. in avinierten Barriques & Inox |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 30325720 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Vegetarisch |
Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit hauchfeinen Grün- Graureflexen.
Aromatik
Intensiv in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte verweben sich mit subtilen, würzigen und balsamischen Nuancen, markante Mineralität.
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität.
Gesamteindruck
Dieser 1er Cru ist eine Offenbarung, mit Potenzial.
Geflügel wie Poulet de Bresse, Foie Gras, Austern oder Trüffel
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