Fourchaume 1er Cru Chablis AOC
Facettenreich - intensiv - mineralisch
Pascal Bouchard
2019
CHF 43.90 / 75 cl
(CHF 58.53 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Chablis |
| Winzer & Weingut | Pascal Bouchard |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 30321719 |
| Passt zu | Fisch, Fleisch, Geflügel |
Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit hauchfeinen Grün- Graureflexen.
Aromatik
Intensiv in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte verweben sich mit subtilen, würzigen und balsamischen Nuancen.
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität.
Gesamteindruck
Dieser 1er Cru ist eine Offenbarung, mit Potenzial.
Geflügel wie Poulet de Bresse, Schnecken, helles Fleisch
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