Lagrein Alto Adige DOC

Die einzigartige Spezialität aus dem Alto Adige

J. Hofstätter

2023

CHF 23.10 / 75 cl (CHF 30.80 / L.)

Inkl. MwSt.

Lieferung innerhalb 48h

Gratis Heimlieferung.

Kauf auf Rechnung

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Zur Wunschliste hinzufügen

Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Alto Adige
Winzer & Weingut	J. Hofstätter
Traube	Lagrein
Ausbau	Inox
Jahrgang	2023
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	20115723
Bio	Nein

Über den Wein

Der Lagrein Alto Adige DOC von J. Hofstätter ist ein charaktervoller, sortentypischer Rotwein aus Südtirol. Die Weinberge liegen auf 200 bis 600 Metern Höhe und sind geprägt von einer besonderen Kombination aus Ton, kalkhaltigen Böden und verwittertem Porphyr. Dieses Terroir verleiht dem Wein seine klare Struktur, Tiefe und feine mineralische Note.

Das Weingut

Seit 1907 steht das Weingut J. Hofstätter in Tramin für Südtiroler Weinbau mit Tradition, Pioniergeist und einem starken Bewusstsein für Herkunft. Heute wird das Familienweingut in vierter Generation von Martin und Beatrix Foradori Hofstätter geführt. Mit Niklas und Emma steht bereits die fünfte Generation bereit. Beide bringen neue Impulse und internationales Know-how ein. Geprägt ist die Geschichte des Weinguts vom Mut, neue Wege zu gehen. So setzte Paolo Foradori bereits 1987 als einer der Ersten die Bezeichnung „Vigna“ auf das Etikett und legte damit einen wichtigen Grundstein für die heutige Bedeutung von Einzellagen in Südtirol. Die Weinberge erstrecken sich über ausgewählte historische Lagen in Südtirol und im Trentino. Im Mittelpunkt steht die Herkunft. Verbunden mit nachhaltiger Arbeit im Weinberg, traditioneller Handwerkskunst und moderner Kellertechnik. J. Hofstätter verbindet Generationen, Herkunft und Innovation. Für Weine mit Charakter und eigenständiger Identität.

Terroir

Das Terroir des Lagrein Alto Adige DOC ist geprägt von einer charaktervollen Kombination aus Ton, kalkhaltigen Böden und verwittertem Porphyr. Diese besondere Bodenstruktur bietet den Reben ideale Voraussetzungen und verleiht dem Wein seine typische Tiefe und mineralische Prägung. Die kalkhaltigen und tonreichen Böden sorgen für Struktur und Kraft, während der verwitterte Porphyr dem Lagrein eine markante Mineralität und Finesse verleiht. So entsteht ein authentischer Südtiroler Wein, der die Besonderheiten seiner Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Anschliessend werden sie schonend gepresst, um die wertvollen Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Betonfass, wodurch sich die charakteristischen Aromen des Lagrein optimal entwickeln können. Anschliessend reift der Wein sowohl im Betonfass als auch im grossen Holzfass. Diese Kombination verleiht ihm Struktur und Tiefe, ohne seinen natürlichen Charakter und die typische Ausdruckskraft des Lagrein zu überdecken.

Farbe

Klares, mitteldichtes Purpurrot mit dezenten Violettreflexen.

Aromatik

Mittlere Intensität der Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere, Cassis und schwarzen Kirschen. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von Zedernholz sowie feine Anklänge von Tabak, Leder und einem Hauch Vanille.

Körper

Trocken mit präsenter, frischer Säure. Die jugendlichen, feinkörnigen Gerbstoffen sind gut eingebunden und tragen zu einem ausgewogenen, mittleren Körper bei. Im Geschmack zeigen sich erneut dunkle Beerenaromen, begleitet von würzigen und leicht balsamischen Noten sowie einem Hauch getrockneter Kräuter. Der Abgang ist mittel bis lang, gut strukturiert und vielschichtig.