Molto Bene Salice Salentino DOP

Trinkspass aus Apulien

Molto Bene

2018

CHF 9.60 / 75 cl (CHF 12.80 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Italien, Puglia
Winzer & Weingut	Molto Bene
Traube	Malvasia Nera, Negroamaro
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2018
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14
Artikelnummer	22722718
Bio	Nein

Über den Wein

Salento ist der Name der 100 km langen Halbinsel im äussersten Südosten Italiens. Oft wird auch vom Stiefelabsatz gesprochen. Es ist eine Region mit brillanten Zukunftsaussichten. Moderne Kellereien vinifizieren die ursprünglichen Rebsorten, welche oftmals ihre Wurzeln im Altertum, bei den Griechen und Römern, haben. Salice Salentino, die malerische Kleinstadt in der Provinz Lecce, ist bekannt für die angenehmen, samtigen Weine mit dem fruchtigen, komplexen Finale.

Das Weingut

Die bekannten, autochthonen apulischen Rebsorten sind unter dieser Linie vereint. Primitivo und Negroamaro sind in Apulien verwurzelt, heimisch und haben sich über Jahrhunderte ans Mikroklima und die kargen Böden gewöhnt. Moderne Kellereien vinifizieren die ursprünglichen Rebsorten, welche oftmals ihre Wurzeln im Altertum, bei den Griechen und Römern haben. Ihr manchmal rustikaler und rauer Charakter lassen den Weinmacher Weine von markanter Persönlichkeit keltern.

Farbe

Farbe: Sehr sattes Rot mit leuchtenden Rotgoldreflexen

Aromatik

Aromatik: Fein reif-fruchtiges Bukett, kompottartig, nach dunklen Steinfrüchten duftend, röstig -würzig mit schöner Vanille- und Karamellaromatik, unterlegt mit einem erdigen Hauch nach Unterholz