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Molto Bene Salice Salentino DOP

Röstig - würzig - mit Potenzial
CHF 9.90 / 75 cl (CHF 13.20 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Puglia
Winzer & Weingut Molto Bene
Traube Malvasia Nera, Negroamaro
Ausbau Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 22722718
Passt zu Fleisch, Pasta
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Farbe
Sehr sattes Rot mit leuchtenden Rotgoldreflexen
Aromatik
Fein reif-fruchtiges Bukett, kompottartig, nach dunklen Steinfrüchten duftend, würzig, unterlegt mit einem balsamischen Hauch nach Honig
Körper
Langer, weicher Antrunk, kräftig im Gaumen, präsente Säure noch rustikale Gerbstoffe, dezente Tabaknote im Nachhall
Gesamteindruck
Noch junger Wein, mit schönem geschmacklichen Nachhall
Pizza, Pastagerichte wie Spaghetti bolognese oder gratinierte Gnocchi, rassig, gewürzte Fleischspiesse, Plättli mit köstlichen Wurstwaren.