Molto Bene Salice Salentino DOP
Röstig - würzig - mit Potenzial
Molto Bene
2018
CHF 8.95 / 75 cl
(CHF 11.93 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Puglia |
| Winzer & Weingut | Molto Bene |
| Traube | Malvasia Nera, Negroamaro |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 22722718 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
Farbe
Sehr sattes Rot mit leuchtenden Rotgoldreflexen
Aromatik
Fein reif-fruchtiges Bukett, kompottartig, nach dunklen Steinfrüchten duftend, röstig -würzig mit schöner Vanille- und Karamellaromatik, unterlegt mit einem erdigen Hauch nach Unterholz
Körper
Langer, weicher Antrunk, kräftig im Gaumen, präsente Säure noch rustikale Gerbstoffe, dezente Tabaknote im Nachhall
Gesamteindruck
Noch junger Wein, mit schönem geschmacklichen Nachhall
Pizza, Pastagerichte wie Spaghetti bolognese oder gratinierte Gnocchi, rassig, gewürzte Fleischspiesse, Plättli mit köstlichen Wurstwaren.
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