Five Fingers Piemonte DOC Rosato
Frischer trinkfreudiger Rosé aus dem Piemonte!
Five Fingers
2023
CHF 9.50 / 75 cl
(CHF 12.67 / L.)
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| Weintyp | Rosé |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Five Fingers |
| Traube | Nebbiolo |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2023 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 21320723 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Geflügel |
Degustationsnotiz
Klares mittleres lachsrosa.In der Nase eine ausgeprägte Intensität der jugendlichen Aromen nach roten Beeren wie Himbeeren und Erdbeeren, Feuersteinbonbon, Zitrusschale und Bittermandeln. Im Gaumen trocken mit einer feinen Restsüsse, einer mittleren ausgewogener Säure sowie leicht spürbaren Gerbstoffe. Die mittlere Intensität der Aromen nach Zitrusschale, Bittermandel und Feuersteinbonbon runden den Rosé ab.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter.'
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