'Excelsius' Barbera Piemonte DOC
Kräftig - vielschichtig - fruchtig
Roberto Sarotto
2022
CHF 23.85 / 75 cl
(CHF 31.80 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Barbera |
| Ausbau | 6 Mt. Inox und 6 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Artikelnummer | 22032722 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta, Vegetarisch |
Farbe
Dichtes Granatrot mit violetten Farbreflexen, schwarzer Kern.
Aromatik
Betörende, reife Frucht, eingekochte, reiche Nuancen nach Pflaumen und Kirschen, Dörrnote, feine röstige Ausbaunoten, nach Vanille und Rauch.
Körper
Auftakt mit viel Stoff, kräftiger, strukturierter Gaumen, reiche Aromenpalette mit verführerischer Fruchtsüsse und angenehmer Säure, lang im Abgang.
Qualität
Wein mit Potenzial, elegant und dicht mit einem einem vielschichtigen Abgang.
Klassischen Schmorgerichten, Wildgerichten, Lamm- oder Rindfleisch