Fendant du Valais AOC

Der Apéro Klassiker

Château Constellation

2021

CHF 16.40 / 75 cl (CHF 21.87 / L.)

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Weintyp	Weisswein
Region	Schweiz, Wallis
Winzer & Weingut	Château Constellation
Traube	Chasselas
Ausbau	Inox
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	10415721
Passt zu	Apéro, Fisch, Käse

Degustationsnotiz

Schillerndes Hellgold. Sortentypische Nase, reiffruchtig nach Birnen, Linden- und Akazienblüten, gelben Steinfrüchte mit einem fein mineralischem Hauch. Im Gaumen reintönig, lebendiger Antrunk, gut eingebundene Säure, angenehm cremige Textur, markante Gaumenaromen, leicht herb. Der Apéro Klassiker.

Das Weingut

Château Constellation betont Nachhaltigkeit, Umweltschutz und die authentische Landwirtschaft, um optimale Rebsorten-Terroir-Kombinationen zu erreichen. Qualitätskontrolle ist oberste Priorität, mit Fokus auf alte Reben und niedrigen Erträgen. Modernste Technologie in der Weinbereitung und strenge Auswahl garantieren die herausragende Qualität der Weine. Die Kellerei, ein architektonisches Juwel, ist mit innovativen Temperatur- und Gärsteuerungssystemen ausgestattet, um die einzigartigen Kreationen von Château Constellation optimal zu gestalten.