Cornalin Ligne Privilège Valais AOC

Rote Walliser Spezialität

Cave Renaissance

2016

CHF 32.80 / 75 cl (CHF 43.73 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Schweiz, Wallis
Winzer & Weingut	Cave Renaissance
Traube	Cornalin
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2016
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	10877716
Passt zu	Chill & Grill, Fleisch, Wild und Wildgeflügel

Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase sortentypisches fruchtiges Bukett von schwarzen Kirschen begleitet von einem Hauch Kirschwasser. Am Gaumen mit weichem Auftakt, kräftigen , seidigen Tanninen, fein integrierte Gaumenaromen und ein anhaltender Abgang.

Das Weingut

Leidenschaft, Anspruch und Kreativität kennzeichnen die Weine von Cave Renaissance im Wallis. Mit über 20 außergewöhnlichen Rebsorten aus den besten Lagen verleihen sie ihren Crus einen einzigartigen Zauber. Dabei streben sie die perfekte Verbindung von Moderne und Tradition durch Terroir, Know-How und Qualität an. Als Nachfolger der Cave Taillefer setzen die Brüder Jacques-Alphonse und Philippe Orsat sowie die Familie Escher seit 1998 auf Innovation, etwa durch Investitionen in neue Geräte wie Tonamphoren für die traditionelle Weinbereitung.