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Edizione Bianco Fantini

Einmalig - intensiv - stoffig
CHF 23.90 / 75 cl (CHF 31.87 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Italien, Abruzzo
Winzer & Weingut Fantini
Traube Fiano Bianco, Grillo, Pecorino Bianco
Ausbau Inox / Barrique
Jahrgang
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 21164700
Passt zu Apéro, Fisch, Geflügel
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit hellgrünem Schimmer, markante viskosität.
Aromatik
Fruchtbetont, nach Cassis, weissem Pfirsich, zarte Muskatnotemit herben, leicht vegetalen Komponenten, floraler Hauch weisser Blüten, balsamisch nach Honig.
Körper
Lebendiges, fülliges Debut, kräftiger, präsenter Körper, markante, saftige Säure, verführerische Süsse macht den Kontrapunkt, deutliche Mineralität
Gesamteindruck
Noch jung, legt in Aromatik und Finesse zu, ein ''''weites Weinglas'''' auch karaffieren fördert die Aromabildung.'
Sämiger Schwarzwurzelsuppe, mediterraner Fischküche mit Olivenöl und frischen Kräutern, vegetarischen Gratinvariationen