Edizione Bianco Fantini
Einmalig - intensiv - stoffig
Fantini
CHF 24.10 / 75 cl
(CHF 32.13 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Abruzzo |
| Winzer & Weingut | Fantini |
| Traube | Fiano Bianco, Grillo, Pecorino Bianco |
| Ausbau | Inox / Barrique |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 21164700 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Geflügel |
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit hellgrünem Schimmer, markante viskosität.
Aromatik
Fruchtbetont, nach Cassis, weissem Pfirsich, zarte Muskatnotemit herben, leicht vegetalen Komponenten, floraler Hauch weisser Blüten, balsamisch nach Honig.
Körper
Lebendiges, fülliges Debut, kräftiger, präsenter Körper, markante, saftige Säure, verführerische Süsse macht den Kontrapunkt, deutliche Mineralität
Gesamteindruck
Noch jung, legt in Aromatik und Finesse zu, ein 'weites Weinglas' auch karaffieren fördert die Aromabildung.
Sämiger Schwarzwurzelsuppe, mediterraner Fischküche mit Olivenöl und frischen Kräutern, vegetarischen Gratinvariationen
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