Edizione Bianco Fantini
Einmalig - intensiv - stoffig
Farnese
CHF 19.95 / 75 cl
(CHF 26.60 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Abruzzo |
| Winzer & Weingut | Farnese |
| Traube | Fiano Bianco, Grillo, Pecorino Bianco |
| Ausbau | Inox/Barrique |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Artikelnummer | 21164700 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Geflügel |
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit hellgrünem Schimmer, markante viskosität
Aromatik
Fruchtbetont, nach Cassis, weissem Pfirsich, zarte Muskatnotemit herben, leicht vegetalen Komponenten, floraler Hauch weisser Blüten, balsamisch nach Honig
Körper
Lebendiges, fülliges Debut, kräftiger, präsenter Körper, markante, saftige Säure, verführerische Süsse macht den Kontrapunkt, deutliche Mineralität
' Gesamteindruck
Noch jung, legt in Aromatik und Finesse zu, ein ''weites Weinglas'' auch karaffieren fördert die Aromabildung'
Sämiger Schwarzwurzelsuppe, mediterraner Fischküche mit Olivenöl und frischen Kräutern, vegetarischen Gratinvariationen mit Pecorinokäse überbacken, Kaninchenfilet mit grünen Oliven.