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Château Haut-Lagrange Graves Pessac-Leognan AOC

Graves in Hochform
CHF 28.30 / 75 cl (CHF 37.73 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Bordeaux
Winzer & Weingut Pessac-Léognan - Château Haut-Lagrange
Traube Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau 14 Mt. Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13
Artikelnummer 38645717
Passt zu Fleisch, Geschenk, Wild und Wildgeflügel
Degustationsnotiz
Dichtes Dunkelrot mit mittleren Violettreflexen. In der Nase ein schwarzbeeriges, kompottartiges, intensives Bukett, warme Ausbaunoten, röstig mit einer feinen Würze, sortentypisch, vegetale Noten des Cabernet setzen einen schönen Akzent. Ein samtener, langer, stoffiger Antrunk, kräftig dichter Gaumen, noch markante Gerbstoffe, gut verwobene Säure und langer Abgang.
Das Weingut
Im Herzen von Pessac-Léognan in Léognan, gedeihen die Reben des Schlosses Haut-Lagrange. Seit zwei Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Boutemy. Bereits 1763 erwähnte der berühmte französische Kartograph Pierre de Belleyme die Domaine. In den groben Kiesböden der Appellation wurzeln 7'700 Rebstöcke pro Hektar. Francis Boutemy kultiviert die klassischen Bordeaux-Rebsorten und kontrolliert streng die Erträge, um Qualität zu gewährleisten, ähnlich wie bei den weltberühmten Nachbarn Château Smith Haut Lafitte und Château La Louvière.