Cara Terra Vino Rosso BIO

Dieser Wein zeigt sich in einem klaren, intensiven Rubinrot, das von lebendigen violetten Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich eine mittlere Aromaintensität, in der reife rote Früchte wie Kirschen und Himbeeren dominieren. Begleitet wird dies von subtilen Noten schwarzer Beeren, vor allem Brombeeren, sowie feinen Gewürzaromen und einem Hauch von Vanille. Florale Akzente von Veilchen verbinden sich sanft mit erdigen und rauchigen Nuancen, was dem Bouquet Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Wein trocken, mit einer erfrischenden mittleren Säure und mittelkräftigen, gut integrierten Gerbstoffen. Die Fruchtaromen von Kirschen und Beeren setzen sich fort und werden von einer feinen Gewürznote ergänzt. Der Körper ist mittelvoll, wobei die lebendige Frische durch die Säure unterstützt wird und dem Wein eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist mittellang, harmonisch und bleibt fruchtig im Nachhall. Der Cara Terra Vino Rosso zeigt sich insgesamt gut ausbalanciert mit intensiver Frucht, lebendiger Frische und samtigen Tanninen – ein Wein, der sowohl Komplexität als auch Eleganz vereint.