Brut Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC
Herrlich frischer Schäumer aus Neuchâtel in Pink
Grillette Domaine De Cressier
CHF 29.50 / 75 cl
(CHF 39.33 / L.)
Inkl. MwSt.
Lieferung innerhalb 48h
Gratis Heimlieferung.
| Weintyp | Schaumwein |
|---|---|
| Region | Schweiz, Neuenburg |
| Winzer & Weingut | Grillette Domaine De Cressier |
| Traube | Pinot Noir |
| Ausbau | Méthode Traditionnelle, 12 Mt. auf der Hefe |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 80396700 |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Party |
Degustationsnotiz
Delikater Hellrosaton. In der Nase Aromen von roten Beeren, reife Fruchtnoten unterlegt mit feinen würzig-pfeffrigen Noten, Hefenoten und Brioche. Am Gaumen spritzig, lebendig und erfrischend mit präsenten Gaumenaromen und filigraner Säure. Der Gesamteindruck ist füllig, lebendig und frisch im saftigen Ausklang.
Das Weingut
Grillette Domaine De Cressier pflegt an den sanftabfallenden Hügeln zwischen Neuenburger- und Bielersee auf 20 Hektaren eine grosse Vielfalt an unterschiedlichen Rebsorten. Das Duo Annie Rossi und Matthias Tobler bestreitet gemeinsam die Weinbereitung. So werden die Stärken zweier Generationen, zweier Kulturen und die Kombination männlicher und weiblicher Sensibilität miteinander verbunden. Sie verschrieben sich Parzelle um Parzelle den biodynamischen Prinzipien. Dies gleich in zweifacher Dimension. Einerseits im nachhaltigen Anbau und andererseits in der strikt qualitätsbezogenen Vinifikation.
Empfehlungen
Galotta Réserve Neuchâtel VdP
CHF 26.00 / 75 cl
(CHF 34.67 / L.)
2022,
Grillette Domaine De Cressier
Huates Côtes de Nuits Pinot Noir Bourgogne AOC
CHF 29.90 / 75 cl
(CHF 39.87 / L.)
2020,
Moillard-Grivot
