Briccomacchia Barbera d' Alba DOC
Barbera der Spitzenklasse
Roberto Sarotto
2024
CHF 13.60 / 75 cl
(CHF 18.13 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Barbera |
| Ausbau | 2 Mt. Inox & 12 Mt. Foudre |
| Jahrgang | 2024 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 22030724 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot. In der Nase kompottartige Aromatik nach schwarzen Beeren, wie Brombeeren, Röstnoten sowie leichte Vanillenote. Im Gaumen trocken mit einer kräftigen Säure und gut strukturierte präsente Gerbstoffe sowie einer leichten fruchtsüsse im Nachhall.
Das Weingut
"Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ""Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter""."
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