Sophenia Synthesis Malbec

Malbec auf den Punkt gebracht

Finca Sophenia

2020

CHF 27.30 / 75 cl (CHF 36.40 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Argentinien, Tupungato
Winzer & Weingut	Finca Sophenia
Traube	Malbec
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2020
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14
Artikelnummer	70635720
Passt zu	Fleisch

Degustationsnotiz

'Dichtes Dunkelrot mit starken violetten Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges, kompottartiges Bukett nach Cassis, dunkle Waldbeeren, Holunder, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze; Lorbeer, Mokka, Kräuter und Vanille, balsamischer Touch. Ein stoffiger, weicher Antrunk mit ausgewogenen Tanninen, sehr kräftig, leicht wärmend und vom Ausbau geprägt im Gaumen, schöne Säure, sortentypische pflanzliche Note im langen Abgang.'

Das Weingut

Die Finca Sophenia, gegründet 1997 in der Provinz Mendoza, liegt am Fusse der Anden im Tupungato-Distrikt, bekannt für erstklassige argentinische Weine. Das kontinentale Klima in Höhenlagen von bis zu 1'200 m begünstigt die optimale Entwicklung der Reben. Auf über 130 ha werden klassische, europäische Rebsorten kultiviert. Der französische Star-Önologe Michel Rolland bringt auf der Finca Sophenia seine Genialität ein. Sortenreine, regionaltypische Terroirweine sind das Aushängeschild der Finca.

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