Sophenia Synthesis Malbec
Dicht - feine Würze - lebendiges Finale
Finca Sophenia
2020
CHF 25.90 / 75 cl
(CHF 34.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Argentinien, Tupungato |
| Winzer & Weingut | Finca Sophenia |
| Traube | Malbec |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 70635720 |
| Passt zu | Fleisch |
Farbe
Klares, dichtes Dunkelrot mit starken violetten Reflexen.
Aromatik
Vielschichtiges kompottartiges Bukett, Cassis, dunkle Waldbeeren, Holunder, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze; Lorbeer, Mokka, Kräuter und Vanille, balsamischer Touch.
Körper
Stoffiger, weicher Antrunk mit ausgewogenen Tanninen, sehr kräftig, leicht wärmend und vom Ausbau geprägt im Gaumen, schöne Säure, sortentypische pflanzliche Note im Abgang.
Gesamteindruck
Kräftiger Wein mit aromatischem Finale, vor dem Geniessen dekantieren.
Rotem kurzgebratenem Fleisch, Lammgigot oder Hohrückensteak
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