Soif-Art Rouge BIO IGP Côtes du Tarn

Eine fruchtige Überraschung

Les Vignals

2022

CHF 14.10 / 75 cl (CHF 18.80 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Gaillac
Winzer & Weingut	Les Vignals
Traube	Merlot, Duras, Braucol
Ausbau	Inox
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14
Artikelnummer	32154722
Passt zu	Fleisch, Vegetarisch

Degustationsnotiz

Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer. Eine präsente Säure im Auftakt, runde, fruchtige Gaumenaromen nach Waldbeeren, leicht würziger Abgang.

Das Weingut

Das Château Les Vignals in Cestayrols, Gaillac, war eines der ersten Weingüter, das in den 1980er Jahren mit biologischem Weinbau begann. Seit 2020 trägt es das DEMETER-Label für biodynamische Landwirtschaft. Das Weingut folgt drei Prinzipien: Terroirachtung, Anerkennung der Mitarbeiter und Weitergabe der Expertise. Die Weine sind das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und werden aus heimischen Rebsorten wie Braucol, Duras, Mauzac und Loin-de-l'oeil hergestellt.

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