Ponte Rosso Extra Brut Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene DOCG

Prosecco Spass im Glas

Conte Collalto

2025

CHF 17.95 / 75 cl (CHF 23.93 / L.)

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Weintyp	Schaumwein
Region	Italien, Veneto
Winzer & Weingut	Conte Collalto
Traube	Glera
Ausbau	Méthode Charmat
Jahrgang	2025
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	11.5
Artikelnummer	80321725
Bio	Nein

Über den Wein

Prosecco als Schaumwein gibt es in der halbtrockenen und trockenen Version. Die Bezeichnungen der Prosecchi führen immer wieder zu Verwirrung. Achtung, der „extra dry“ (obwohl mit extra trocken übersetzt), mit 12 bis 20g Zucker pro Liter, ist süsser, fruchtiger als der „brut“ mit weniger als 15 g Zucker pro Liter.

Das Weingut

Das Weingut der Familie Collalto mit der Burg San Salvatore ist eines der ältesten in Italien, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Prinzessin Isabella Collalto de Croÿ führt die Tradition fort und kümmert sich seit 2007 persönlich um die Weinberge. Die meisten Weinberge befinden sich an den Hügeln entlang des Piave-Flusses. Die Familie legt grossen Wert auf die Vinifizierung und betreibt Forschung zur Verbesserung von Produkt- und Umweltqualität.

Farbe

Klar, helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen und einer deutlich sichtbarer feinen Perlage.

Aromatik

Mittlere Intensität der Aromen von grünem Apfel, Quitte, Zitrone und Grapefruit, ergänzt durch florale Noten von Holunderblüte und weissen Blüten.

Körper

Trocken (Extra Brut) mit präsenter, frischer Säure, schlankem Körper und mittlere (+) Perlage mit cremiger Textur. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Limette, Grapefruit, grünem Apfel und Zitrone, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Der Wein wirkt frisch, leicht und geradlinig mit einem kurzen bis mittleren, zitrusbetonten Abgang.

Gesamteindruck

Ein typischer Prosecco Superiore mit schöner Aromatik, lebendiger Säure und angenehmer Balance. Überzeugt durch seine Frische und den klaren Ausdruck der Rebsorte Glera.

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