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Brut Nature Millésimé Champagne AOC

Komplexität und Reife zu einem harmonischen Ganzen
CHF 67.30 / 75 cl (CHF 89.73 / L.)
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Weintyp Schaumwein
Region Frankreich, Champagne
Winzer & Weingut VIRGINIE T.
Traube Chardonnay, Pinot Noir
Ausbau Méthode Traditionnelle
Jahrgang 2009
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5
Artikelnummer 80212709
Passt zu Apéro, Geflügel, Häppchen
Degustationsnotiz
Brillantes Gelbgold. In der Nase zarte Nuancen von Orangenzesten, gelbe Steinfrüchte, nussig, feiner Hauch von Honig, typische warme Röstnoten nach Brioche. Am Gaumen sehr langer Auftakt, cremig, elegant, dicht im frischen und langen Abgang.
Das Weingut
2006 verliess Virginie Taittinger das Familienunternehmen Champagner Taittinger, um ihren eigenen Weg zu gehen, nachdem sie 21 Jahre lang dort gearbeitet hatte. Ihre Leidenschaft für Champagner führte sie dazu, 2008 ihr eigenes Label, VIRGINIE T., zu gründen. Zusammen mit ihrem Sohn Ferdinand Pougatch betreibt sie ihr eigenes Weingut und bezieht heute 85 Prozent ihrer Trauben aus Grand Cru Weinbergen. Im Jahr 2021 erwarb sie das Château Callerange, ein historisches Schloss, das 1633 von Jean Colbert erbaut wurde und auf Anfrage besichtigt werden kann.