Les Pontaix Rouge Crozes-Hermitage AOC
Syrah in Reinkultur
Domaine Fayolle Fils et Fille
2005
CHF 18.40 / 75 cl
(CHF 24.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Rhône-Tal |
| Winzer & Weingut | Domaine Fayolle Fils et Fille |
| Traube | Syrah |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2005 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 33440705 |
| Passt zu | Fleisch, Käse |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase intensives Bukett, dezent erdig und nussig, laktischer Hauch, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und dezenten animalischen Noten. Am Gaumen mit langem Antrunk, kräftig, leicht süsslich, fein herber Tick im Abgang.
Das Weingut
Die Region der Rhône ist das älteste Weinbaugebiet Frankreichs. Umgeben von den traditionsreichen Reblagen von Hermitage liegt das Dorf Gervans am linken Ufer des Stroms. Seit 1870 prägen die Fayolles den Rebbau mit. Die Geschwister Laurent Fayolle und Céline Nodin leben für den Syrah, den König der nördlichen Côte-du-Rhône. Mit grossem Respekt vor der Natur werden die Reben gepflegt. In den Kellern reifen die Weine aus Hermitage und Crozes-Hermitage. Die Gewächse aus dieser Appellation gehören zu den vielschichtigsten und kraftvollsten Syrah-Weinen der Welt.
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