Les Pontaix Rouge Crozes-Hermitage AOC

Syrah in Reinkultur

Domaine Fayolle Fils et Fille

2005

CHF 18.40 / 75 cl (CHF 24.53 / L.)

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Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut	Domaine Fayolle Fils et Fille
Traube	Syrah
Ausbau	12 Mt. Barrique
Jahrgang	2005
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	33440705
Passt zu	Fleisch, Käse

Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubinrot. In der Nase ntensives Bukett, dezent erdig und nussig, ein laktischer Hauch, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und dezenten animalischen Noten. Am Gaumen mit langem Antrunk, kräftig , leicht süsslich, fein herber Tick im Abgang.

Das Weingut

Die Region der Rhône ist das älteste Weinbaugebiet Frankreichs. Umgeben von den traditionsreichen Reblagen von Hermitage liegt das Dorf Gervans am linken Ufer des Stroms. Seit 1870 prägen die Fayolles den Rebbau mit. Die Geschwister Laurent Fayolle und Céline Nodin leben für den Syrah, den König der nördlichen Côte-du-Rhône. Mit grossem Respekt vor der Natur werden die Reben gepflegt. In den Kellern reifen die Weine aus Hermitage und Crozes-Hermitage. Die Gewächse aus dieser Appellation gehören zu den vielschichtigsten und kraftvollsten Syrah-Weinen der Welt.