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Les Pontaix Rouge Crozes-Hermitage AOC

Intensiv - aromatisch - authentisch
CHF 17.45 / 75 cl (CHF 23.27 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut Domaine Fayolle Fils et Fille
Traube Syrah
Ausbau Barrique
Jahrgang 2005
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 33440705
Passt zu Fleisch, Käse
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Farbe
Leuchtendes Rubinrot von mitteldichter Farbe, glänzende Rotgoldreflexe
Aromatik
Intensiv im Bukett, dezent erdig und nussig, ein laktischer Hauch, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und dezenten animalischen Noten
Körper
Langer Antrunk, kräftiger Körper, leicht süsslich im Gaumen, fein herber Tick im Abgang, präsente Aromatik im Nachhall
Gesamteindruck
Sortentypischer Wein, gut strukturiert, überraschend jugendlich
Wild, Lammnierstück kurz gebraten, Ochsenschwanz mit Herbsttrompeten, reifem Hartkäse.