Elevae Rosé BIO AOC Côtes-de-Provence

Ein Best of Rosé der Provence

Château Gassier

2019

CHF 104.00 / 75 cl (CHF 138.67 / L.)

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Weintyp	Rosé
Region	Frankreich, Côtes de Provence
Winzer & Weingut	Château Gassier
Traube	Grenache, Rolle, Syrah
Ausbau	Halb-Muid
Jahrgang	2019
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	31270719
Bio	Nein

Über den Wein

Das Château Gassier liegt nur wenige Kilometer von der Stadt der tausend Brunnen, Aix-en-Provence, entfernt und trägt die Werte der Côte d'Azur und der provenzalischen Art de Vivre. Die Reben gedeihen auf einem außergewöhnlichen Terroir, am Fuße des Berges Sainte-Victoire. Aus dieser subtilen Mischung ist der ELEVAE Rosé entstanden. Dank seiner zarten Passage in Demimuid wird seine Reife in Jahren gemessen. ELEVAE, eine vertrauliche Assemblage, gemacht aus den besten Parzellen und nur für die besten Jahrgänge.

Das Weingut

Ein paar Kilometer weg von Aix-en-Provence, am Fusse des markanten Sainte-Victoire, liegt das Château Gassier eingebettet im hellen Licht der Provence. Seit die Domaine 2010 auf den biologischen Anbau umgestellt hat, verzichten die Winzer auf chemisch-synthetische Hilfsstoffe. Die Teams von Château Gassier haben die Böden des Weinguts eingehend studiert, um die besten Rebsorten für jedes Terroir zu bestimmen, und zwar gemäss den strengen Vorgaben der AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.

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