Cuvée de Vite Dolomiti IGT

Aromatisch - frisch - lebendig

J. Hofstätter

2022

CHF 19.80 / 75 cl (CHF 26.40 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Weisswein
Region	Italien, Alto Adige
Winzer & Weingut	J. Hofstätter
Traube	Müller-Thurgau, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Ausbau	Inox
Jahrgang	2022
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	12.5
Artikelnummer	20070722
Passt zu	Geflügel, Käse, Vegetarisch

Beschreibung

Farbe

Mittlere grün-goldene Farbe mit schillernden Goldreflexen.

Aromatik

Noten von weissen Steinfrüchten verweben sich mit einem Hauch Zitronengras und Feuerstein, zart floral nach Holunderblüten und Buchsbaum, animalische Anklänge, eine Spur Vanille, im Finale nach Muskat.

Körper

Stoffiger Auftakt, frischer Charakter, kräftiger Körper, ausgezeichnete Balance, retronasal schöne, dichte Frucht mit einer zarten Süsse.

Gesamteindruck

Beeindruckend durch Mineralität und frischem, klaren, aromareichen Abgang, sehr sortenklar. Karaffieren fördert die Aromenvielfalt.

Kulinarik

Geflügel, Risottovariationen, vegetarische Menüs, mildem Käse