Cuvée de Vite Dolomiti IGT
Aromatisch - frisch - lebendig
J. Hofstätter
2022
CHF 19.85 / 75 cl
(CHF 26.47 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Alto Adige |
| Winzer & Weingut | J. Hofstätter |
| Traube | Müller-Thurgau, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 20070722 |
| Passt zu | Geflügel, Käse, Vegetarisch |
Farbe
Mittlere grün-goldene Farbe mit schillernden Goldreflexen.
Aromatik
Noten von weissen Steinfrüchten verweben sich mit einem Hauch Zitronengras und Feuerstein, zart floral nach Holunderblüten und Buchsbaum, animalische Anklänge, eine Spur Vanille, im Finale nach Muskat.
Körper
Stoffiger Auftakt, frischer Charakter, kräftiger Körper, ausgezeichnete Balance, retronasal schöne, dichte Frucht mit einer zarten Süsse.
Gesamteindruck
Beeindruckend durch Mineralität und frischem, klaren, aromareichen Abgang, sehr sortenklar. Karaffieren fördert die Aromenvielfalt.
Geflügel, Risottovariationen, vegetarische Menüs, mildem Käse
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