Barthenau Vigna S. Michele Pinot Bianco Alto Adige DOC
Feinfruchtiger Pinot Bianco aus dem Alto Adige
J. Hofstätter
2020
CHF 36.80 / 75 cl
(CHF 49.07 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Alto Adige |
| Winzer & Weingut | J. Hofstätter |
| Traube | Pinot Bianco |
| Ausbau | 12 Mt. Holzfass |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 20060720 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Krustentiere |
Degustationsnotiz
Strohgelb mit schillernden Goldreflexen. In der Nase sortentypisches Bukett nach Zitronen, reifen Steinfrüchten, Williamsbirnen, eine leichte Honignote, fein erdig-mineralisch, zart würzig. Am Gaumen lebendig mit stoffigem Auftakt, mittelkräftiges Säurespiel, präsente Mineralität, feine Herbe im Abgang.
Das Weingut
'Das Familienweingut J. Hofstätter besteht seit über 100 Jahren und liegt im Dorfkern von Tramin. Die Vielfalt der Weinregionen Südtirol und Trentino spiegelt sich in den Rebgärten des Gutes wider, benannt nach den Höfen und Weingärten des Anwesens. Unter der Leitung der Familie Foradori Hofstätter werden die Weine immer noch vor Ort in Tramin vinifiziert. Martin Foradori Hofstätter belebte 2014 das traditionsreiche Weingut Dr. Fischer an der Saar wieder, gefolgt von dem ''Alcohol Free''-Projekt, das 2020 den Steinbock Alcohol Free Sparkling hervorbrachte.'
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