Cuvée 946 Rosé BIO AOC Côtes-de-Provence

Provence feeling mit Trinkfluss

Château Gassier

2021

CHF 56.95 / 75 cl (CHF 75.93 / L.)

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Weintyp	Rosé
Region	Frankreich, Côtes de Provence
Winzer & Weingut	Château Gassier
Traube	Grenache, Rolle, Syrah
Ausbau	6 Mt. Barrique, Inox
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	13.5
Artikelnummer	31267721
Bio	Nein

Über den Wein

Auf 40 ha bauen die Weinmacher des Château Gassier die klassischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault oder Rolle an. Das grandiose Kalksteinmassiv Sainte-Victoire thront über der Domaine. Auf 946 m ü. M liegt die Parzelle, aus der die Trauben der Cuvée 946 stammen. Die drei Rebsortenweine werden von Guillaume Cordonis sorgfältig assembliert.

Das Weingut

Ein paar Kilometer weg von Aix-en-Provence, am Fusse des markanten Sainte-Victoire, liegt das Château Gassier eingebettet im hellen Licht der Provence. Seit die Domaine 2010 auf den biologischen Anbau umgestellt hat, verzichten die Winzer auf chemisch-synthetische Hilfsstoffe. Die Teams von Château Gassier haben die Böden des Weinguts eingehend studiert, um die besten Rebsorten für jedes Terroir zu bestimmen, und zwar gemäss den strengen Vorgaben der AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Farbe

Farbe: Zartes, strahlendes Lachsrosa mit leichten Rot- Goldreflexen.

Aromatik

Aromatik: Reintönig, reif-fruchtig nach Himbeeren, Banane und exotischen Früchten, floral, feiner Duft nach Sommerkräutern, frischer zitrischer Hauch.

Körper

Körper: Langer Auftakt, frische, präsente Säure, schöne Fruchtsüsse, elegant mit mittelkräftigem Körper, im Nachhall mit einem leicht animalischen Tick.