Château Yon-Figeac Grand Cru AOP Saint-Emilion
Meisterwerk aus dem St. Emilion
Saint-Emilion - Château Yon-Figeac
2019
CHF 37.95 / 75 cl
(CHF 50.60 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Bordeaux |
| Winzer & Weingut | Saint-Emilion - Château Yon-Figeac |
| Traube | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Ausbau | 12 Mt. im Barrique |
| Jahrgang | 2019 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 38890719 |
| Passt zu | Fleisch, Wild und Wildgeflügel |
Degustationsnotiz
Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen von Preiselbeeren, Brombeeren und Kirschen, Nuancen von reifen Pflaumen und ein Hauch von Kräutern sowie Tabak. Am Gaumen feiner Antrunk, cremige Textur, kräftiger Körper, gut eingebundene Tannine, leicht mineralisch, im Abgang begleitet von frisch-fruchtigen Aromen und etwas Schokolade.
Das Weingut
Das Weingut liegt zwischen den Gemeinden Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich und Pomerol (Bordeaux). Einst war es ein Teil des Château Figeac. Sein Ursprung geht auf das Jahr 1881 zurück. Der Betrieb ist als Grand Cru Classé klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Merlot (86%), Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot (4%) bestockt. Der extrem langlebige Rotwein wird 12 bis 14 Monate in rund einem Drittel neuen Barriques ausgebaut.
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