Caliza Dominio de Valdepusa DO

Seltene Assemblage aus Spanien

Marqués de Griñón

2021

CHF 18.50 / 75 cl (CHF 24.67 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Spanien, Valdepusa
Winzer & Weingut	Marqués de Griñón
Traube	Petit Verdot, Syrah
Ausbau	11 Mt. Barrique
Jahrgang	2021
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14
Artikelnummer	16752721
Bio	Nein

Über den Wein

In Jerez und Castilla und León ist „Pago“ ein gebräuchlicher Ausdruck für Weinberg. Er wird ebenfalls im Zusammenhang mit dem Qualitätsrebbau verwendet. Die Klassifi zierung „Vino de pago“ steht an der Spitze der spanischen Qualitätspyramide. Nur hochwertige Einzellagenweine, denen in den eigenen Regionen eine Appellation verliehen wurde, dürfen diese Auszeichnung tragen. In der spanischen Geschichte nahmen die besten Weinberge seit jeher eine bedeutende Stellung ein.

Das Weingut

Pagos de Familia Marqués de Griñón ist ein Familienunternehmen, mit der Dominio de Valdepusa, welche sich seit 1292 in ihrem Besitz befindet. Die Werte beruhen seit jeher auf Nachhaltigkeit, Kultur und Tradition, welche von Generation zu Generation weitergegeben werden. 2003 wurde der Dominio de Valdepusa, als erster Einzellage Spaniens, der Status einer D.O. verliehen. Dies ist nun auf den Flaschen der Weine von Carlos und Xandra Falcó zusammen mit dem Winzer Julio Mourelle zu finden.

Farbe

Farbe: Dichtes, dunkles Rubinrot, schwarzer Kern, farbdicht, gewichtige Viskosität.

Aromatik

Aromatik: Samtenes, intensives Bukett, schwarze Kirschen und dunkle Steinfrüchte, warme Ausbaunoten, röstartiger Hauch, Kaffeenote, Lakritz, würzig, rauchig, toastig mit einem fein animalischen Tick nach Leder.

Körper

Körper: Weich und stoffig, langer Einstieg, dunkelbeerig im Gaumen, filigrane Säure, schön ausbalanciert, eine fein wirkende Süsse setzt den Kontrapunkt.