Château Pebayle du Hayot Sauternes AOC
Rassig - intensiv - frisch
Château Pebayle du Hayot
2016
CHF 23.45 / 50 cl EW
(CHF 46.90 / L.)
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| Weintyp | Süsswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Sauternes |
| Winzer & Weingut | Château Pebayle du Hayot |
| Traube | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 50 cl EW |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Artikelnummer | 30597516 |
| Passt zu | Dessert, Käse, Krustentiere |
Farbe
Schillerndes, klares Gold.
Aromatik
Intensiv in der Nase, frische Armonen von Limetten und Zitronen, reifen Birnen, gedörrten Apfelschnitze verweben sich mit subtilen, würzigen Nuancen wie Safran, im Finale süsse Honignote.
Körper
Sehr langer Auftakt, feine, frische Säure, markante Süsse, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall Aromen wie Rohrzucker, kandierte Früchte.
Gesamteindruck
Aromatisches Trinkerlebnis, das Spass macht.
Geflügel, Jakobsmuscheln, Foie gras, Fisch an sämiger Sauce, Käse, Früchtekuchen
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