Barthenau Vigna S. Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC
Vielschichtig - stoffig - mineralisch
J. Hofstätter
2017
CHF 68.65 / 75 cl
(CHF 91.53 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Alto Adige |
| Winzer & Weingut | J. Hofstätter |
| Traube | Pinot Nero |
| Ausbau | 14 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 20600717 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Krustentiere |
Farbe
Mittleres Rubinrot mit rotgoldenen Reflexen.
Aromatik
Klar und typisch, nach Griotten, Zwetschgenkompott, Ausbaunoten, zarter Hauch Vanille, feine Gewürze, florale Tendenzen runden das Aromabild ab.
Körper
Langer Auftakt, fein und gut strukturierter Gaumen mit feinkörnigen Tanninen, schön eingebundene Säure, fein herb im Abgang
Qualität
Facettenreich und klassisch im Burgunder-Stil.
Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren, hellen Fleischsorten, Geflügel.
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