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Prosecco DOC Rosé Extra Dry

Fruchtiges Schaumweinerlebnis
CHF 16.35 / 75 cl (CHF 21.80 / L.)
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Weintyp Schaumwein
Region Italien, Veneto
Winzer & Weingut Conte Collalto
Traube Glera, Pinot Nero
Ausbau Méthode Charmat
Jahrgang
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 11
Artikelnummer 80311700
Passt zu Apéro, Fisch, Geflügel
Degustationsnotiz
Glanzhelle Rosa mit feinen violetten Reflexen. In der Nase fruchtige Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren sowie Moos und einer leichten Toastnote. Am Gaumen mit gut eingebundener Säure und Mineralität, Aromen nach Erdbeere, Himbeere und Grapefruits.
Das Weingut
Das Weingut der Familie Collalto mit der Burg San Salvatore ist eines der ältesten in Italien, dessen Geschichte bis ins Mittelalter zurückreicht. Prinzessin Isabella Collalto de Croÿ führt die Tradition fort und kümmert sich seit 2007 persönlich um die Weinberge. Die meisten Weinberge befinden sich an den Hügeln entlang des Piave-Flusses. Die Familie legt großen Wert auf die Vinifizierung und betreibt Forschung zur Verbesserung von Produkt- und Umweltqualität.