Apóstata Limited Edition Tinto Old Vine Tempranillo VdM

Top Tempranillo von alten Rebstöcken

Península Vinicultores

2019

CHF 15.90 / 75 cl (CHF 21.20 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Spanien, Cigales, Toro, Uclés, Castilla La Mancha
Winzer & Weingut	Península Vinicultores
Traube	Tempranillo
Ausbau	12 Mt. Barrique
Jahrgang	2019
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	14.5
Artikelnummer	15367719
Passt zu	Chill & Grill, Fleisch, Käse

Degustationsnotiz

Dichtes Dunkelrot, mit schwarzem Kern, markante Viskosität. In der Nase intensives kompottartiges Bukett, schwarze Beeren, Cassis, Heidelbeeren, würzig-röstig mit einem Hauch Vanille, zarte rauchige Ausbaunote. Am Gaumen langer Auftakt, straff, präsent , im Nachhall lang und sehr harmonisch mit markanten Gaumenaromen.

Das Weingut

Península Vinicultores mit der Bodegas Fontana ist ein kollaboratives Weinunternehmen, deren Werte auf Authentizität, Nachhaltigkeit und Wettbewerbsfähigkeit basieren. Die zwei Master of Wine, Sam Harrop und Andreas Kubach, leben einen neuen Denkansatz. Authentische Weine spiegeln ihre Herkunft wider und sind das Ergebnis lokaler Anbaubedingungen und Kultur. Harrop und Kubach verfolgen einen ganzheitlichen, nicht dogmatischen Ansatz für den Weinbau und die Weinbereitung. Die Nachhaltigkeit ist dabei ein zentrales Thema.