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Profundo Variedades Nobles VdT de Castilla

TOP Blend aus Castilla la Mancha
CHF 20.80 / 75 cl (CHF 27.73 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Castilla la Mancha
Winzer & Weingut Bodegas Fontana
Traube Garnacha, Syrah, Tempranillo
Ausbau Inox / Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 15
Artikelnummer 15360718
Passt zu Fleisch, Geflügel, Käse
Degustationsnotiz
Dichtes Rubin. In der Nase intensives reif-fruchtiges Bukett, kompottartig nach Erdbeeren, würzigröstig mit einem Hauch Lakritz und Vanille und zarter rauchiger Ausbaunote. Am Gaumen mit langem, straffem Auftakt und viel Präsenz. Im Ausklang sehr lange und harmonisch. Ein Wein mit viel Tiefgang und Charakter.
Das Weingut
Die Bodegas Fontana ist ein Familienbetrieb mit mehr als dreissig Jahren Erfahrung und Tradition. Die jungen Weinleute sind innovativ, jedoch ihrer Heimat sehr verbunden. Ein Team erfahrener, internationaler Weinprofis um. Andreas Kubach, möchte Weine produzieren, die interessant sind und ihre Herkunft widerspiegeln. Weine, die gleichzeitig frisch, sauber, zeitgemäss und für den Verbraucher relevant sind. Sie lancierten die Weine der Selektion 'Oveja', deutsch Schaf. Eine genussreiche, trinkfreudige Linie, die Spass macht. Mit Quinta de Quercus haben sie eine Single-vineyard / einen Lagenwein geschaffen, der elegant, terroir-geprägt mit echter Tiefe, Komplexität und Entwicklungsfähigkeit brilliert.