Casillero del Diablo Merlot Central Valley
Stoffig - zentriert - sortenklar
Casillero del Diablo Reserva
2020
CHF 11.75 / 75 cl
(CHF 15.67 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Chile, Central Valley |
| Winzer & Weingut | Casillero del Diablo Reserva |
| Traube | Merlot |
| Ausbau | Barrique / Inox |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5 |
| Artikelnummer | 69460720 |
| Passt zu | Fleisch |
Farbe
Dichtes Rubinrot, ausgeprägte violette Reflexe, farbdichte Randzone.
Aromatik
Intensive Nase, feine würzige und pflanzliche Noten, röstiger Hauch mit Karamell unterlegt, balsamisch, im Finale nach Cassis.
Körper
Trocken, sehr langer Antrunk, gut ausbalancierte Säure und Gerbstoffe, kräftiger Gaumen, süss wirkende Frucht, retronasal eine zarte Röstnote, leicht vegetal im Finale.
Qualität
Schön zentrierter Wein, jugendlich und sehr sortentypisch.
Grossmutters Hackbraten, Risotto mit Steinpilzen.
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