Solatio Moscato d'Asti DOCG
Die süsse Verführung
Roberto Sarotto
2022
CHF 13.30 / 75 cl
(CHF 17.73 / L.)
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| Weintyp | Süsswein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Moscato Bianco |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 5 |
| Artikelnummer | 21148722 |
| Passt zu | Apéro, Dessert, Häppchen |
Degustationsnotiz
Glanzhelles Zitronengelb, feine Perlage. In der Nase reichhaltige Aromen, fruchtig, (Muskattraube, Zitrone, gelbe Steinfrüchte), feine florale Noten (weisse Blüten, Flieder), balsamisch nach frischem Heu. Ein lebendiger Auftakt am Gaumen, typische Frische, feine Säure, markante Fruchsüsse, kräftige, präsente Aromaitk im Gaumen nach Quitten und Mirabellen mit feinem Abgang.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'
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