Pajass Vino da Uve Stramature Bianco

Perfekter Begleiter für die süsse Versuchung

Roberto Sarotto

CHF 29.30 / 37.5cl (CHF 78.13 / L.)

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Mehr Informationen
Weintyp	Süsswein
Region	Italien, Piemonte
Winzer & Weingut	Roberto Sarotto
Traube	Moscato Bianco
Ausbau	225-Liter-Eichenfass
Jahrgang
Flaschengrösse	37.5cl
Alkoholgehalt	13
Artikelnummer	21150300
Passt zu	Dessert, Geschenk

Degustationsnotiz

Leuchtendes Bernstein. In der Nase intensive Aromen von Rosinen, Quittengelée und Honig. Am Gaumen verführerisch süss, elegante Säure als Gegenpol, mit einem sehr langen Abgang, geprägt von den fruchtigen Aromen, leicht wärmend.

Das Weingut

'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'