Pajass Vino da Uve Stramature Bianco
Perfekter Begleiter für die süsse Versuchung
Roberto Sarotto
CHF 29.30 / 37.5cl
(CHF 78.13 / L.)
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| Weintyp | Süsswein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Moscato Bianco |
| Ausbau | 225-Liter-Eichenfass |
| Jahrgang | |
| Flaschengrösse | 37.5cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 21150300 |
| Passt zu | Dessert, Geschenk |
Degustationsnotiz
Leuchtendes Bernstein. In der Nase intensive Aromen von Rosinen, Quittengelée und Honig. Am Gaumen verführerisch süss, elegante Säure als Gegenpol, mit einem sehr langen Abgang, geprägt von den fruchtigen Aromen, leicht wärmend.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'
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