Quinta de Quercus BIO Uclés DO
Fantastischer Tempranillo aus Einzellage.
Bodegas Fontana
2020
CHF 17.50 / 75 cl
(CHF 23.33 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Uclés |
| Winzer & Weingut | Bodegas Fontana |
| Traube | Syrah, Tempranillo |
| Ausbau | 12 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 15430720 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Käse |
| Weinstil | |
| Rebbaumethode | |
| Genussreife | |
| Bio | Ja |
Degustationsnotiz
Dichtes Rubin mit lilaschwarzem Kern. In der Nase intensives, reif-fruchtiges Bukett, leicht kompottig nach Erdbeeren mit einem Hauch Lakritz, Karamell und zarten, rauchigen Ausbaunoten. Am Gaumen mit langem Auftakt, straff und schmeichelnder Fruchtsüsse und Würzigkeit. Ein harmonischer Tropfen mit Charme.
Das Weingut
Die Bodegas Fontana ist ein Familienbetrieb mit mehr als dreissig Jahren Erfahrung und Tradition. Die jungen Weinleute sind innovativ, jedoch ihrer Heimat sehr verbunden. Ein Team erfahrener, internationaler Weinprofis um. Andreas Kubach, möchte Weine produzieren, die interessant sind und ihre Herkunft widerspiegeln. Weine, die gleichzeitig frisch, sauber, zeitgemäss und für den Verbraucher relevant sind. Sie lancierten die Weine der Selektion "Oveja", deutsch Schaf. Eine genussreiche, trinkfreudige Linie, die Spass macht. Mit Quinta de Quercus haben sie eine Single-vineyard / einen Lagenwein geschaffen, der elegant, terroir-geprägt mit echter Tiefe, Komplexität und Entwicklungsfähigkeit brilliert.
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