Les Vins des Tartarus Côtes-du-Rhône-Villages AOC

Les Vins des Tartarus

2023

CHF 33.20 / 75 cl (CHF 44.27 / L.)

Inkl. MwSt.

Lieferung innerhalb 48h

Gratis Heimlieferung.

Kauf auf Rechnung

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Zur Wunschliste hinzufügen

Mehr Informationen
Weintyp	Rotwein
Region	Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut	Les Vins des Tartarus
Traube	Grenache, Syrah
Ausbau	Demi muids
Jahrgang	2023
Flaschengrösse	75 cl
Alkoholgehalt	15
Artikelnummer	33270723
Bio	Nein

Über den Wein

Die Landschaft und die Städte am Tor zur Provence weisen bereits mediterrane Züge auf. Südwärts, der Rhone entlang, wird es deutlich heisser. Beste Voraussetzungen für die Rebsorten Mourvèdre, Syrah und Grenache. Die Familie Farjon, ursprünglich aus Marseille, liess sich in der Umgebung von Orange nieder. Cairanne liegt 15 km nördlich von Orange. Das Weingut, noch immer in der Familie, ist ein zertifizierter, biodynamischer Betrieb.

Das Weingut

Das Weingut Tartarus wurde von Marc Lafont und seiner Frau Cindy auf den familieneigenen Weinbergen am Massif d’Uchaux bei Sainte-Cécile-les-Vignes gegründet. Die biologisch bewirtschafteten Rebflächen sind geprägt von alten Buschreben, kargen steinigen Böden und geringen Erträgen. Mit viel Handarbeit und einer naturnahen Philosophie entstehen charaktervolle Weine, die die Frische, Finesse und Eigenständigkeit dieses besonderen Terroirs widerspiegeln.

Terroir

Der Weinberg Les Tartarus liegt auf dem Massif d’Uchaux in der Gemeinde Lagarde-Paréol auf 250 Metern Höhe. Die südexponierte Parzelle in halber Hanglage ist von Wäldern umgeben und profitiert von einem ausgeglichenen Mikroklima. Die Böden der Oberkreide bestehen aus kalkhaltigem Sandstein und silikatischen Gesteinen mit zahlreichen Plattensteinen (Lauzes). Eine 20 bis 50 Zentimeter starke sandig-tonige Schicht über dem Muttergestein sorgt für eine gute Balance zwischen Wasserspeicherung und Drainage. Die etwa 50 Jahre alten Reben werden in traditioneller Gobelet-Erziehung kultiviert. Der biologisch zertifizierte Anbau sowie die Kombination aus alten Reben, steinigen Böden und südlicher Exposition verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität, Frische und aromatische Tiefe.

Vinifikation

Syrah und Grenache werden separat vinifiziert, wobei 50 % der Trauben als Ganztrauben vergoren werden. Leichte Pigeage zu Beginn der alkoholischen Gärung fördern eine schonende Extraktion und bewahren die Finesse der Frucht. Die Pressung erfolgt mit einer 150 Jahre alten vertikalen Handpresse. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate in Edelstahltanks, Demi-Muids und Burgunderfässern ohne neues Holz. Diese zurückhaltende Vinifikation unterstreicht die Reinheit des Weins und lässt Herkunft und Terroir unverfälscht zur Geltung kommen.

Farbe

Klares mittleres Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen.

Aromatik

Ausgeprägte dunkle Fruchtaromen von Schwarzkirsche und Brombeere, ergänzt durch Noten von Garrigue, schwarzem Pfeffer und feinen floralen Nuancen. Dezent mineralische Anklänge unterstreichen den Terroircharakter.

Körper

Trocken mit mittelkräftigen, gut eingebundenen Gerbstoffen. Die Säure ist mittel und sorgt für Frische und Balance. Die mittlere Aromaintensität von dunklen Beerenfrüchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Garrigue, schwarzem Pfeffer und subtilen floralen Anklängen, rundet den Körper ab. Der Abgang ist mittel bis lang.