Le Pas du Moine Rosé BIO Côtes de Provence AOC
Provence feeling mit Trinkfluss
Château Gassier
2020
CHF 51.00 / 150cl
(CHF 34.00 / L.)
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Weintyp | Rosé |
---|---|
Region | Frankreich, Côtes de Provence |
Winzer & Weingut | Château Gassier |
Traube | Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, Ugni-Blanc |
Ausbau | Inox |
Jahrgang | 2020 |
Flaschengrösse | 150cl |
Alkoholgehalt | 13 |
Artikelnummer | 31268920 |
Passt zu | Apéro, Fisch, Geflügel |
Degustationsnotiz
Blasses Lachsrosa. Reintönige Nase von mittlerer Intensität, reif- fruchtig, Aromen von Himbeeren, leichte kräuterige Noten. Am Gaumen mit typischer Frische, Noten nach Himbeeren, verführerische süsse Frucht mit einem langen Nachhall.
Das Weingut
Ein paar Kilometer weg von Aix-en-Provence, am Fusse des markanten Sainte-Victoire, liegt das Château Gassier eingebettet im hellen Licht der Provence. Seit die Domaine 2010 auf den biologischen Anbau umgestellt hat, verzichten die Winzer auf chemisch-synthetische Hilfsstoffe. Die Teams von Château Gassier haben die Böden des Weinguts eingehend studiert, um die besten Rebsorten für jedes Terroir zu bestimmen, und zwar gemäss den strengen Vorgaben der AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire.
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