Vieilles Vignes Chardonnay Neuchâtel AOC
Grande expérience de chardonnay
Domaine Grisoni
2023
24,20 CHF / 75 cl
(32,27 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Suisse, Neuchâtel |
| Producteur | Domaine Grisoni |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14 |
| Numéro d'article | 10373723 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le "Vieilles Vignes" a été élaboré à partir de raisins provenant d'un des plus anciens vignobles du conton de Neuchâtel. La parcelle a été plantée en 1957, après le grand gel. Avec ses origines bourguignonnes, le chardonnay se sent chez lui sur le sol calcaire de Cressier. Ce cépage est très répandu en Europe, car il peut s'adapter à nombreuses régions viticoles du monde.
Le domaine
C'est au pied du Jura, dans la région des Trois-Lacs, que Louis Grisoni s'est lancé dans la production de vin en 1937. La création du Domaine Grisoni a permis de réaliser son rêve. La famille apportait avec elle une riche expérience de la viticulture. Jusqu'alors, ils étaient producteurs de raisin et confiaient la récolte à un encaveur. En 1950, le fondateur a passé le flambeau à son fils Jacques, qui a progressivement élargi le champ d'activité. Le succès de Grisoni réside dans son attachement au paysage. Depuis le 1er juillet 2017, le Domaine Grillette et le Domaine Grisoni font route commune.
Farbe
Couleur: Jaune doré intense.
Aromatik
Aromatique: Arômes fruités intenses typiques de cépage, melon à pleine maturité et fruits jaunes à noyau, notes d'élevage de vanille, avec une note beurrée et lactée.
Körper
Corps: Attaque longue, bel équilibre entre les arômes du vin et le bois de l'élevage.
Gesamteindruck
Qualité: Vin estival équilibré aux arômes fruités frais.