Vieilles Vignes Chablis ac
Je suis Chablis - la star du chardonnay
Pascal Bouchard
2022
35,20 CHF / 75 cl
(46,93 CHF / L.)
TVA incluse
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Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | France, Chablis |
| Producteur | Pascal Bouchard |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | Barrique |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12.5 |
| Numéro d'article | 30330722 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le vignoble a été replanté en 1990. Le site Premier Cru se situe à l'est de Chablis, juste à côté des prestigieux vignoble Grand Cru. La finesse de la minéralité fait la particularité de cette région.
Le domaine
Le domaine Pascal Bouchard est situé au cœur du vignoble de Chablis, un terroir unique du nord de la France. Dans la cave reposent les vins issus des meilleurs terroirs de Chablis : Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis et Petit Chablis. Dès le début du nouveau millénaire, le domaine a fait un grand pas vers la culture durable de la vigne. Le sol, qui s'est formé il y a 150 millions d'années lorsqu'une mer recouvrait la région, donne aux vins leur minéralité, leur finesse et leur élégance typiques.
Farbe
Farbe: Klares Zitronengelb mit hauchfeinen Grünreflexen, mitteldicht.
Aromatik
Aromatik: Intensives, grosszügiges Bukett, Limonen, Birnenkompott, Schiefer, delikate Honignoten, warme Röstaromatik.
Körper
Körper: Sehr langer, stoffiger Auftakt, typische Frische, straff, mittelkräftig, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität.
Gesamteindruck
Gesamteindruck: Spannendes Spiel von Frucht, Frische und herrlicher Stoffigkeit.