Vaudésir Grand Cru Chablis ac
Je suis Chablis - la star du chardonnay
Pascal Bouchard
2016
84,20 CHF / 75 cl
(112,27 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | France, Chablis |
| Producteur | Pascal Bouchard |
| Cépage | Chardonnay |
| Élevage | 12-14 mois en barriques avinées |
| Millésime | 2016 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 30326716 |
| Bio | Non |
Über den Wein
La géologie de Chablis et des communes voisines présente une typologie et une classification similaire à celle des plus grands vins. La parcelle Vaudésir avec ses 0,56 ha est située dans une vallée protégée et est orientée au Sud. Les raisins pour ce vin proviennent exclusivement de cette parcelle parfaite. Le vignoble a été replanté en 1990. Ce Premier Cru se trouve à l‘est de Chablis, juste à côté des prestigieux Grand Crus. Le côté minéral fin est un signe d‘identité de la région.
Le domaine
Le domaine Pascal Bouchard est situé au cœur du vignoble de Chablis, un terroir unique du nord de la France. Dans la cave reposent les vins issus des meilleurs terroirs de Chablis : Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis et Petit Chablis. Dès le début du nouveau millénaire, le domaine a fait un grand pas vers la culture durable de la vigne. Le sol, qui s'est formé il y a 150 millions d'années lorsqu'une mer recouvrait la région, donne aux vins leur minéralité, leur finesse et leur élégance typiques.