Tempranillo de Laderas Rioja DOCa Alavesa
Laderas – fraîcheur et finesse.
Bideona
2019
12,70 CHF / 75 cl
(16,93 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Espagne, Rioja |
| Producteur | Bideona |
| Cépage | Tempranillo |
| Élevage | 12 - 18 mois en Cuve / Barrique |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 14.5 |
| Numéro d'article | 15873719 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Laderas est un «Vino de Zona», un vin dont les raisins proviennent de l’ensemble de la Rioja Alavesa. La majorité de la vendange provient cependant des contreforts de la Sierra Cantabria. Les vignobles, situés entre 420 et 600 mètres d’altitude, sont plantés en complantation traditionnelle (field blend). Leur âge moyen est d’environ 30 ans. Le nom Laderas – qui signifie «pentes» en espagnol – fait référence aux parcelles situées le long des douces collines. Ce vin allie fraîcheur, puissance et rondeur.
Le domaine
Le domaine Bideona est situé au cœur de la Rioja Alavesa et a été fondé en 2018. Il cultive 80 hectares répartis sur plus de 300 petites parcelles, dont la taille moyenne est d’environ 0,3 hectare. Les vignes ont en moyenne environ 50 ans, beaucoup de ces parcelles datant des années 1920, 1930 et 1940, et se caractérisent par une grande diversité génétique. Les sols calcaires situés sur les flancs de la Sierra Cantabria offrent des conditions optimales. L’objectif de Bideona est de refléter l’unicité du terroir à travers des vins parcellaire authentiques.
Terroir
Le terroir de Laderas se caractérise par sa situation sur les douces pentes de la Rioja Alavesa, entre 420 et 600 mètres d’altitude. Les vignobles poussent sur des sols calcaires, qui assurent un excellent drainage et offrent des conditions optimales aux ceps de vigne. Le climat frais, associé à ces altitudes, confère aux raisins fraîcheur et acidité équilibrée. La plantation en assemblage traditionnel (field blend) permet une diversité naturelle d’arômes et de structures, qui façonnent profondément le caractère et la complexité du vin.
Vinifikation
Environ un quart du vin est élevé pendant 4 à 6 mois en barriques neuves de chêne français et américain de la plus haute qualité, afin d’apporter davantage de complexité et de structure – sans pour autant marquer le vin par un caractère boisé dominant.
Farbe
Rouge rubis clair avec des reflets violets.
Aromatik
Arômes prononcés de fruits rouges et noirs tels que cerises, mûres, fraises des bois et groseilles, complétés par des notes florales discrètes de violette, de thym ainsi que des arômes de poivre noir et une touche de vanille.
Körper
Corps : Sec, avec une acidité moyenne et des tanins doux, bien intégrés. Les arômes reflètent le nez avec des fruits rouges et noirs, de la prune et de fines nuances terreuses. Le vin présente un bon équilibre et une texture soyeuse. Finale moyennement longue avec une fine note minérale qui reflète le terroir.
Gesamteindruck
Un vin fruité et équilibré, avec une bonne complexité et une structure élégante.