Steinbock Selection Dr. Fischer Riesling Zero
Une expérience de boisson fraîche sans alcool
Weingut Dr. Fischer
14,80 CHF / 75 cl
(19,73 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | Allemagne, Mosel |
| Producteur | Weingut Dr. Fischer |
| Cépage | Riesling |
| Élevage | Désalcoolisation par procédé sous vide |
| Millésime | |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 0 |
| Numéro d'article | 20062700 |
| Se marie bien | Apéro, Fête, Poisson |
Note de dégustation
Jaune or pâle avec des reflets verts. Le nez présente des notes moyennement intenses d'agrumes, de pommes Granny Smith mûres et séchées, de miel et de notes pétrolières. En bouche, il est sec avec une acidité présente et ferme, un corps élancé et des arômes d'agrumes, de pommes Granny Smith et une légère note de pétrole en fin de bouche.
Le domaine
En mars 2014, Martin Foradori Hofstätter a saisi l'opportunité bienvenue de faire revivre le domaine viticole traditionnel du Dr Fischer sur la Sarre. Ce petit domaine cultive le riesling dans des vignobles en pente de première classe. Les meilleurs vins de Moselle poussent sur la Sarre dans les grands millésimes, dit un vigneron.