St. Severin Blauer Zweigelt Qualitätswein
Un Zweigelt délicieusement fruité.
Winzer Krems
2022
13,30 CHF / 75 cl
(17,73 CHF / L.)
TVA incluse
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| Type de vins | Vin rouge |
|---|---|
| Region | Autriche, Krems |
| Producteur | Winzer Krems |
| Cépage | Blauer Zweigelt |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 13 |
| Numéro d'article | 55501722 |
| Se marie bien | Fromage, Viande |
Note de dégustation
Grenat rubis dense. Au nez, des notes de griottes et de fraises des bois, un soupçon de noix avec de délicates notes grillées de cacao, accompagnées d'un soupçon floral de rose. En bouche, attaque étoffée, très longue, finement différenciée, aromatique, acidité discrète et bie intégrée, tanins doux dans la finale qui s'achève.
Le domaine
Les vignerons de Krems cultivent leurs vignes sur un site unique à l'entrée de la Wachau. Leur histoire remonte à la Hauerinnung Krems und Stein, la plus ancienne corporation de tailleurs de pierre de l'espace germanophone, mentionnée pour la première fois en 1447. Plus de mille viticulteurs membres cultivent aujourd'hui 1'000 hectares de vignes selon les directives de la production intégrée contrôlée (PI). Les raisins vendangés à la main sont vinifiés séparément selon les cépages, les niveaux de qualité et les origines, et les vignerons de Krems sont connus pour leurs vins autrichiens classiques de cépage et de terroir, dont la qualité est soulignée par de nombreuses distinctions nationales et internationales.