Signature Riesling AOC Alsace
Un Riesling classique d’Alsace.
Wolfberger
2024
14,40 CHF / 75 cl
(19,20 CHF / L.)
TVA incluse
Livraison en 48h
Livraison gratuite à domicile
| Type de vins | Vin blanc |
|---|---|
| Region | France, Alsace |
| Producteur | Wolfberger |
| Cépage | Riesling |
| Élevage | Cuve |
| Millésime | 2024 |
| Format | 75 cl |
| Alcool | 12 |
| Numéro d'article | 30845724 |
| Bio | Non |
Über den Wein
Le Riesling Signature de Wolfberger, issu d’Alsace, reflète avec précision et élégance toute la richesse de son terroir. Intégré à la gamme « Signature de Wolfberger », qui réunit les sept cépages emblématiques de la région, il incarne la meilleure expression de chaque cépage selon le millésime. Sélectionnée chaque année par un jury de sommeliers et de professionnels de la restauration, cette cuvée garantit un haut niveau de qualité. Un Riesling authentique, fidèle à son origine, alliant caractère, finesse et modernité.
Terroir
Le Riesling Signature de Wolfberger provient d’Alsace, un terroir d’une grande diversité. Les vignes y sont implantées sur des sols minéraux de calcaire, de marne et de granite, sur des coteaux légèrement vallonnés, protégés par les Vosges. L’alternance de journées ensoleillées, de nuits fraîches et de sols bien drainés permet une maturation lente et harmonieuse des raisins. Il en résulte un Riesling à la fraîcheur marquée, à la structure précise et à la minéralité fine, reflet authentique de son terroir.
Vinifikation
La vinification est réalisée avec soin et sous contrôle des températures afin de préserver au mieux la fraîcheur et les arômes typiques du Riesling. Après un pressurage délicat, les moûts sont clarifiés puis fermentés avec des levures sélectionnées. La fermentation et l’élevage ont lieu en cuve inox, afin de conserver la pureté et la précision du vin.
Farbe
Robe jaune citron de moyenne intensité, limpide, aux légers reflets verts.
Aromatik
Intensité moyenne d’arômes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de pomme verte, complétée par des notes de poire mûre, de pêche, de melon miel et d’épices muscatées, ainsi que de subtiles fleurs blanches. Une nette présence minérale apporte une profondeur supplémentaire au bouquet.
Körper
Sec, avec une acidité vive et croquante et un corps moyen. Les arômes se prolongent en bouche : des notes nettes d’agrumes, de fruits verts et des nuances florales s’associent à une minéralité marquée mais bien intégrée. La finale, de longueur moyenne, est soutenue par une belle structure acide et une touche minérale.
Gesamteindruck
Un Riesling alsacien classique et frais, marqué par une belle expression fruitée, une acidité vive et une minéralité typique du cépage.